Receita de Robalo Assado na Churrasqueira: simples, gostoso e rápido
O robalo é um peixe de água salgada muito apreciado na culinária. Sua carne é suculenta e saborosa, e pode ser preparada de diversas formas. Uma delas é assada na churrasqueira, uma opção prática e deliciosa para reunir a família em um almoço ou jantar. Neste texto, vamos ensinar uma receita simples, gostosa e rápida de robalo assado na churrasqueira. E o melhor: sem gastar muito!
Com poucos ingredientes e um modo de preparo fácil, você vai surpreender a sua família e o seu amor com um prato delicioso e saudável. Além disso, a curiosidade é que essa receita é de origem brasileira, já que o robalo é muito presente nas águas do litoral do país.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 robalo inteiro (aproximadamente 1,5kg)
- ✓ 2 limões
- ✓ 2 dentes de alho amassados
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1 pimentão picado
- ✓ Sal e pimenta-do-reino a gosto
- ✓ Azeite de oliva
- ✓ Salsa e cebolinha picadas para finalizar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Comece preparando o robalo. Lave-o bem e faça cortes diagonais na pele, sem atingir a carne.
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2
Passo 2
2. Em uma tigela, misture o suco de 1 limão, o alho amassado, a cebola, o tomate e o pimentão.
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3
Passo 3
3. Tempere o peixe com essa mistura e deixe marinar por 10 minutos.
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4
Passo 4
4. Em uma grelha para churrasqueira, coloque o peixe e regue com azeite de oliva.
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5
Passo 5
5. Leve à churrasqueira em fogo médio, com a pele virada para baixo, por aproximadamente 15 minutos.
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6
Passo 6
6. Vire o peixe e deixe assar por mais 10 minutos.
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7
Passo 7
7. Retire da churrasqueira e regue com o suco de 1 limão. Finalize com salsa e cebolinha picadas.
Pronto, agora é só reunir a família e saborear esse delicioso robalo assado na churrasqueira. Uma receita simples, gostosa, rápida, barata e perfeita para compartilhar com quem você ama. Bom apetite!
Não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e deixar nos comentários como ficou o seu robalo assado na churrasqueira. Até a próxima!