Robalo Assado na Churrasqueira: Uma receita simples e deliciosa para toda a família
O robalo é um peixe de carne branca e sabor suave, muito apreciado na culinária brasileira. E uma das formas mais tradicionais e saborosas de prepará-lo é assado na churrasqueira. Além de ser uma opção saudável e rápida, é uma receita que agrada a todos os paladares. Então, pegue seu avental e vamos aprender a preparar esse prato delicioso!
A receita de Robalo Assado na Churrasqueira é uma das mais queridas nas reuniões em família. É um prato que une a praticidade do churrasco com o sabor único do peixe. Além disso, é uma opção mais econômica e fácil de preparar, pois não requer muitos ingredientes. Ou seja, é perfeito para aqueles momentos em que queremos algo gostoso, mas sem gastar muito tempo ou dinheiro.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 robalo inteiro (aproximadamente 1 kg)
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ Suco de 1 limão
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Azeite para regar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Lave bem o robalo e faça alguns cortes na pele, para que o tempero penetre melhor.
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2
Passo 2
2. Tempere o peixe com o alho, a cebola, o suco de limão, o sal e a pimenta. Deixe marinar por aproximadamente 20 minutos.
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3
Passo 3
3. Pré-aqueça a churrasqueira em fogo médio.
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4
Passo 4
4. Coloque o robalo em uma grelha própria para peixes e regue com azeite.
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5
Passo 5
5. Leve o peixe à churrasqueira e deixe assar por cerca de 10 minutos de cada lado, regando com azeite sempre que necessário.
💡 Dicas do Chef
Para evitar que o peixe grude na grelha, você pode untá-la com um pouco de azeite antes de colocar o robalo.
Você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como ervas finas, por exemplo, para dar um toque especial ao prato.
Como pudemos ver, a receita de Robalo Assado na Churrasqueira é muito simples e rápida de preparar. Além disso, é uma opção saudável e saborosa, que agrada a todos os gostos. Você pode servir o peixe acompanhado de arroz branco e salada, ou até mesmo como petisco em uma tarde de churrasco com os amigos.
Essa é uma receita que pode ser preparada em qualquer época do ano, já que a churrasqueira é um utensílio que está presente na maioria das casas brasileiras. Então, não perca tempo e experimente essa delícia em família, com muito amor e sabor.
Agora que você já sabe como preparar o Robalo Assado na Churrasqueira, não deixe de incluí-lo no seu cardápio. Além de ser uma opção mais econômica, é uma maneira diferente e deliciosa de saborear esse peixe tão apreciado. Com certeza, será um sucesso entre seus familiares e amigos.