O delicioso Rocambole de Carne Moída
Se você está procurando uma receita simples, gostosa e fácil de fazer para agradar toda a família, o rocambole de carne moída é a escolha perfeita! Além de ser uma opção rápida e barata, é um prato que transmite muito amor e carinho, ideal para reunir a família em volta da mesa. Confira abaixo como preparar essa delícia em apenas alguns passos.
Rocambole de Carne Moída
Ingredientes
- 1 kg de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de salsinha picada
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- Sal e pimenta a gosto
- 4 ovos cozidos picados
- 200g de presunto fatiado
- 200g de queijo muçarela fatiado
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, a salsinha, o queijo parmesão, a farinha de rosca, o sal e a pimenta.
Passo 2
Abra a massa de carne em uma superfície lisa, formando um retângulo.
Passo 3
Espalhe o presunto e a muçarela sobre a massa, deixando uma borda de aproximadamente 2 cm.
Passo 4
Coloque os ovos picados sobre o queijo.
Passo 5
Com cuidado, enrole a carne como um rocambole, fechando bem as pontas para não vazar o recheio.
Passo 6
Em uma forma untada, coloque o rocambole e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos.
Passo 7
Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de cortar em fatias e servir.
Dicas
- Para facilitar o enrolamento do rocambole, abra a massa entre dois plásticos.
- Se preferir, substitua o presunto e a muçarela por outros tipos de queijo e frios.
Com essa receita, você terá um rocambole de carne moída suculento e cheio de sabor em apenas 40 minutos. Ideal para aqueles dias em que estamos com pressa, mas não queremos abrir mão de um prato gostoso e caseiro.
Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem está buscando uma alimentação mais saudável, já que a carne moída é uma fonte de proteína magra e os demais ingredientes são frescos e naturais.
Prepare essa delícia em um almoço de domingo, jantar com os amigos ou até mesmo para levar como marmita para o trabalho. Tenho certeza que será um sucesso!
Não deixe de experimentar essa receita simples e prática, que vai conquistar o paladar de toda a sua família. Compartilhe com seus amigos e leve o sabor e o amor do rocambole de carne moída para todos. Bom apetite!