Rosquinha Frita de Padaria: uma receita simples, gostosa e perfeita para a família
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de farinha de trigo
- ✓ 2 ovos
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ 1 xícara de leite
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.
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2
Passo 2
2. Adicione os ovos, a manteiga e o leite e misture até formar uma massa homogênea.
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3
Passo 3
3. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo e corte em formatos de rosquinha.
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4
Passo 4
4. Em uma panela, aqueça óleo suficiente para fritar as rosquinhas.
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5
Passo 5
5. Frite as rosquinhas até ficarem douradas e crocantes.
💡 Dicas do Chef
Para dar um toque especial, polvilhe as rosquinhas com açúcar e canela após fritá-las.
As rosquinhas fritas são um clássico nas padarias e confeitarias, mas também podem ser facilmente preparadas em casa. Com ingredientes simples e um tempo de preparo rápido, essa receita é perfeita para quem deseja surpreender a família com um doce delicioso e caseiro. Além disso, as rosquinhas fritas são uma ótima opção para um lanche da tarde ou até mesmo para serem vendidas e aumentar a renda familiar.
Para preparar a rosquinha frita de padaria, você vai precisar de farinha de trigo, ovos, açúcar, fermento em pó, manteiga e leite. Comece misturando a farinha, o açúcar e o fermento em pó em uma tigela. Em seguida, adicione os ovos, a manteiga e o leite e misture até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione mais farinha ou leite para obter a consistência ideal.
Com a massa pronta, é hora de abrir com um rolo em uma superfície enfarinhada e cortar em formatos de rosquinha. Para facilitar, você pode usar um cortador específico ou até mesmo uma xícara para cortar a massa em círculos. Depois, é só fazer um furo no meio com um copo ou tampinha de garrafa.
Em uma panela, aqueça óleo suficiente para fritar as rosquinhas. É importante que o óleo esteja bem quente para que as rosquinhas fiquem crocantes por fora e macias por dentro. Frite as rosquinhas até ficarem douradas e, em seguida, retire do óleo e deixe escorrer em papel toalha.
Uma dica para deixar as rosquinhas ainda mais gostosas é polvilhá-las com açúcar e canela enquanto ainda estão quentes. Isso dará um toque especial e deixará o doce ainda mais irresistível.
Além de ser uma receita simples e fácil de preparar, a rosquinha frita de padaria também é uma opção barata e econômica. Com poucos ingredientes, é possível fazer uma grande quantidade de rosquinhas, o que a torna perfeita para servir em festas e reuniões em família.
E por falar em família, essa receita é perfeita para ser feita com a ajuda dos filhos. As crianças vão adorar ajudar a cortar as rosquinhas e, com certeza, vão se divertir ainda mais comendo o resultado final. Afinal, quem resiste a uma rosquinha frita quentinha e crocante?
Para quem gosta de curiosidades, vale destacar que a rosquinha é um doce de origem europeia que se popularizou em diversos países. No Brasil, ela é conhecida como rosquinha de padaria, mas em outros lugares é chamada de doughnut, donut ou berlim. Independente do nome, uma coisa é certa: a rosquinha frita é um doce que conquistou o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo.
Com essa receita, você pode preparar suas próprias rosquinhas em casa e encantar a família com um doce gostoso e feito com amor. Além disso, é uma ótima opção para quem deseja ter uma renda extra vendendo essas delícias. Experimente e surpreenda-se com o sabor e a facilidade dessa receita de rosquinha frita de padaria.