A culinária chinesa é conhecida por seus pratos cheios de sabor e ingredientes exóticos. E uma das receitas mais populares da gastronomia chinesa é a salada agridoce, que combina sabores contrastantes em uma única refeição. Se você está procurando uma opção leve e refrescante para servir em sua mesa, a salada agridoce chinesa é a escolha perfeita.

Salada Agridoce Chinesa

Essa receita é uma ótima opção para quem busca uma opção saudável, rápida e econômica. Além disso, é uma receita simples e fácil de fazer, que pode ser preparada em poucos minutos. E o melhor de tudo, é que ela é perfeita para servir em qualquer ocasião, seja um almoço em família ou um jantar romântico.

Ingredientes

A lista de ingredientes da salada agridoce chinesa é bem versátil, podendo ser adaptada de acordo com o seu gosto e o que você tem disponível em casa. Para a salada, você vai precisar de:

00 minutos

0 porções

Ingredientes

2 xícaras de repolho roxo picado

2 xícaras de repolho branco picado

1 cenoura ralada

1 maçã picada

1/2 xícara de amendoim torrado

1/2 xícara de uvas passas

1/2 xícara de cebolinha picada

1/2 xícara de coentro picado

Modo de Preparo

Para preparar essa deliciosa salada, siga os seguintes passos:

Etapa 1

Comece misturando em uma tigela grande o repolho roxo, o repolho branco, a cenoura, a maçã, o amendoim, as uvas passas, a cebolinha e o coentro. Misture bem todos os ingredientes.

Etapa 2

Em outra tigela, misture todos os ingredientes do molho agridoce: 1/4 de xícara de molho de soja, 1/4 de xícara de vinagre de arroz, 1 colher de sopa de açúcar mascavo, 1 colher de sopa de óleo de gergelim e 1 colher de sopa de gengibre ralado. Mexa bem até que o açúcar esteja completamente dissolvido.

Dicas

Para dar um toque especial à sua salada agridoce chinesa, você pode adicionar alguns ingredientes extras, como frango desfiado, camarões ou tofu grelhado. Além disso, se preferir uma opção mais leve, você pode substituir o amendoim por castanhas ou nozes.

Curiosidades

A salada agridoce chinesa é um prato típico da região de Sichuan, na China, e é uma das receitas mais populares da culinária local. Ela é conhecida por seus sabores contrastantes, que combinam perfeitamente o doce e o salgado em um único prato.

Finalizando

Com essa receita simples e rápida, você pode preparar uma deliciosa salada agridoce chinesa em casa e surpreender sua família e amigos. Além de ser uma opção saudável e econômica, ela é perfeita para servir em qualquer ocasião. Então não perca mais tempo e experimente essa delícia cheia de amor e sabor!