Salada de Acelga com Frango: uma receita simples e gostosa para toda a família
A salada é um prato versátil e saudável, ideal para qualquer ocasião. Além de ser leve e refrescante, pode ser uma opção rápida e prática para o dia a dia. E para quem procura uma refeição que seja ao mesmo tempo saborosa e nutritiva, a salada de acelga com frango é a escolha perfeita.
A acelga é um vegetal de folhas verdes escuras, rico em vitaminas A, C e K, além de minerais como cálcio, magnésio e potássio. Já o frango é uma fonte de proteína magra, que contribui para o fortalecimento muscular e ajuda na manutenção da saciedade. Juntos, esses ingredientes formam uma combinação deliciosa e equilibrada.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 maço de acelga
- ✓ 1 peito de frango cozido e desfiado
- ✓ 1 cenoura ralada
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1 cebola roxa picada
- ✓ 1/2 xícara de azeitonas picadas
- ✓ 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- ✓ 1/4 de xícara de azeite
- ✓ Suco de 1 limão
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Lave bem as folhas de acelga e corte em tiras finas. Reserve.
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2
Passo 2
2. Em uma tigela, misture o frango desfiado, a cenoura, o tomate, a cebola e as azeitonas.
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3
Passo 3
3. Adicione o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta e misture bem.
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4
Passo 4
4. Em uma travessa, coloque as folhas de acelga e despeje a mistura de frango por cima.
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5
Passo 5
5. Finalize com o queijo parmesão ralado e sirva.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como milho, ervilha, palmito, entre outros.