A salada é um prato muito versátil, que pode ser servido em qualquer época do ano e em diversas ocasiões. Ela é uma opção saudável e refrescante, perfeita para acompanhar um churrasco, um almoço em família ou até mesmo como uma refeição leve no jantar. E uma das combinações mais clássicas e deliciosas de salada é a de cenoura com tomate.
Salada de cenoura com tomate: receita simples e gostosa para a família
A salada de cenoura com tomate é uma receita fácil e rápida de preparar, ideal para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar, mas não queremos abrir mão de uma refeição saudável e saborosa. Além disso, ela é uma opção barata, pois utiliza ingredientes simples e acessíveis. E o melhor de tudo: é uma opção que agrada a toda a família, desde as crianças até os mais velhos.
Então, se você está buscando uma receita simples, gostosa e que vai agradar a todos, continue lendo este artigo e aprenda como preparar essa delícia em sua casa.
Salada de cenoura com tomate
Ingredientes
- 3 cenouras médias raladas
- 1 tomate picado em cubos
- 1 cebola roxa picada
- 1/2 xícara de salsinha picada
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- 1/2 xícara de queijo branco em cubos
- Suco de 1 limão
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture a cenoura, o tomate, a cebola, a salsinha, as azeitonas e o queijo branco.
Passo 2
Em outra tigela, prepare o molho misturando o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta.
Passo 3
Despeje o molho sobre a salada e misture bem.
Dicas
- Se quiser, você pode adicionar outros ingredientes à salada, como milho, ervilha, grão-de-bico, etc.
Com essa receita simples e prática, você terá uma salada deliciosa e nutritiva para servir em qualquer ocasião. Além disso, ela é uma ótima opção para quem está buscando uma alimentação mais saudável, pois é rica em vitaminas e minerais.
E para deixar a salada ainda mais gostosa, você pode servi-la acompanhada de um grelhado, como frango ou peixe, ou até mesmo com uma massa leve. E se quiser, pode preparar uma quantidade maior e levar para o trabalho como uma opção de refeição saudável e prática.
Portanto, não perca mais tempo e experimente essa deliciosa salada de cenoura com tomate em sua casa. Com certeza, ela vai conquistar o seu paladar e o da sua família. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, para que eles também possam desfrutar desse prato simples, gostoso e cheio de amor.