Quando se trata de uma alimentação saudável, as saladas sempre são uma ótima opção. Além de serem leves e nutritivas, elas também podem ser muito saborosas e surpreendentes, como é o caso da salada de espinafre com morango. Essa combinação pode parecer inusitada, mas garanto que vai conquistar o seu paladar e o da sua família. Além disso, essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para qualquer ocasião. Então, pegue papel e caneta e anote essa deliciosa receita para surpreender seus convidados e o seu paladar.
Salada de Espinafre com Morango
Tempo de preparo: 20 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes
- 1 maço de espinafre fresco
- 200g de morangos frescos
- 1 cebola roxa em fatias finas
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1/2 xícara de queijo feta esfarelado
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- 1 colher de sopa de mel
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
1. Lave bem as folhas de espinafre e corte em pedaços menores.
2. Lave os morangos, retire as folhas e corte em fatias finas.
3. Em uma tigela, misture o espinafre, os morangos, a cebola roxa, as nozes e o queijo feta.
4. Em um recipiente separado, misture o azeite, o vinagre balsâmico, o mel, o sal e a pimenta. Mexa bem até obter um molho homogêneo.
5. Regue a salada com o molho e misture delicadamente.
6. Sirva em seguida.
Dicas
A salada de espinafre com morango fica ainda mais saborosa se for servida com croutons ou tiras de frango grelhado. Também é possível substituir o queijo feta por queijo de cabra ou ricota. Essa receita também pode ser adaptada para uma opção vegetariana, basta retirar o queijo e adicionar mais nozes ou sementes.
Curiosidades
Essa receita é uma combinação de ingredientes bastante comum na culinária mediterrânea. O espinafre é uma folha verde escura rica em nutrientes, como ferro, cálcio e vitaminas A e C. Já o morango é uma fruta rica em antioxidantes e vitaminas do complexo B. Além disso, a combinação desses dois ingredientes resulta em uma salada colorida e visualmente atraente.
A salada de espinafre com morango é uma ótima opção para servir em um almoço em família, em um jantar romântico ou até mesmo em um churrasco com os amigos. Além de ser uma receita deliciosa e saudável, ela também é rápida e fácil de preparar, perfeita para quem não quer passar muito tempo na cozinha.
Agora que você sabe como preparar essa deliciosa salada, é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa combinação surpreendente de sabores. Tenho certeza que essa receita vai se tornar um sucesso entre seus familiares e amigos, afinal, ela é feita com amor e ingredientes simples, gostosos, rápidos, baratos e que vão agradar a todos. Bom apetite!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 maço de espinafre fresco
- ✓ 200g de morangos frescos
- ✓ 1 cebola roxa em fatias finas
- ✓ 1/2 xícara de nozes picadas
- ✓ 1/2 xícara de queijo feta esfarelado
- ✓ 1/4 xícara de azeite de oliva
- ✓ 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- ✓ 1 colher de sopa de mel
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Lave bem as folhas de espinafre e corte em pedaços menores.
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2
Passo 2
2. Lave os morangos, retire as folhas e corte em fatias finas.
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3
Passo 3
3. Em uma tigela, misture o espinafre, os morangos, a cebola roxa, as nozes e o queijo feta.
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4
Passo 4
4. Em um recipiente separado, misture o azeite, o vinagre balsâmico, o mel, o sal e a pimenta. Mexa bem até obter um molho homogêneo.
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5
Passo 5
5. Regue a salada com o molho e misture delicadamente.
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6
Passo 6
6. Sirva em seguida.
💡 Dicas do Chef
A salada de espinafre com morango fica ainda mais saborosa se for servida com croutons ou tiras de frango grelhado.
Também é possível substituir o queijo feta por queijo de cabra ou ricota.
Essa receita também pode ser adaptada para uma opção vegetariana, basta retirar o queijo e adicionar mais nozes ou sementes.