Salada de Laranja: uma opção simples e deliciosa para toda a família
A salada é um prato versátil e muito querido entre os brasileiros. Ela pode ser servida como acompanhamento ou até mesmo como prato principal, dependendo dos ingredientes utilizados. E uma das opções mais refrescantes e saborosas é a salada de laranja. Além de ser uma receita simples e fácil de preparar, ela é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e nutritiva. Confira a seguir como preparar essa delícia e surpreenda sua família com essa receita cheia de amor e sabor.
Salada de Laranja
Ingredientes
- 2 laranjas
- 1 alface
- 1 cenoura ralada
- 1/2 cebola roxa cortada em rodelas
- 1 xícara de tomate cereja
- 1/2 xícara de azeitonas
- 1/2 xícara de queijo branco em cubos
- 1/4 de xícara de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Comece descascando e cortando as laranjas em rodelas finas. Em seguida, lave e seque as folhas de alface e corte em pedaços. Coloque tudo em uma tigela grande e reserve.
Passo 2
2. Adicione a cenoura ralada, a cebola roxa, os tomates cereja, as azeitonas e o queijo branco à tigela com a laranja e a alface.
Passo 3
3. Em um recipiente separado, misture o azeite de oliva, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta para fazer o molho da salada. Despeje sobre a salada e misture bem.
Passo 4
4. Sirva a salada de laranja em pratos individuais e decore com mais rodelas de laranja e folhas de hortelã, se desejar.
Dicas
- Para dar um toque especial, você pode adicionar lascas de amêndoas ou castanhas na salada.
Além de ser uma opção rápida e fácil de preparar, a salada de laranja é um prato muito versátil. Ela pode ser servida como entrada, acompanhamento de carnes ou até mesmo como prato principal, basta adicionar proteínas como frango desfiado ou atum em conserva. Além disso, essa salada é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável, pois é rica em vitaminas e minerais, além de ser uma fonte de fibras.
Outra vantagem dessa receita é o baixo custo dos ingredientes. A laranja é uma fruta muito acessível e a maioria dos outros ingredientes são itens básicos que geralmente temos em casa. Ou seja, é uma opção barata e nutritiva para toda a família.
Além disso, a salada de laranja é uma ótima opção para quem tem crianças em casa, pois é uma maneira divertida e saborosa de incluir frutas e vegetais na alimentação dos pequenos. E com a ajuda dos pequenos no preparo, a receita se torna ainda mais gostosa e especial.
Como você pode ver, a salada de laranja é uma opção simples, gostosa e saudável para toda a família. Além disso, é uma receita que combina muito bem com dias quentes, pois é refrescante e leve. Então não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo.
Gostou da receita? Deixe nos comentários sua opinião e compartilhe com seus amigos e familiares. E se você tiver alguma dica ou curiosidade sobre essa receita, não deixe de compartilhar também. Até a próxima!