A salsicha é um ingrediente que pode ser utilizado em diversas receitas, desde sanduíches até pratos mais elaborados. E uma das opções mais saborosas é a salsicha ao molho de laranja. Além de ser uma receita simples e fácil de fazer, é uma ótima opção para quem busca um prato rápido e barato para agradar a família. O molho de laranja dá um toque especial ao prato, deixando-o ainda mais gostoso e com um sabor agridoce que vai conquistar o paladar de todos. Então, que tal aprender a preparar essa deliciosa receita? Acompanhe o passo a passo abaixo e surpreenda a sua família com essa opção deliciosa e prática.
Receita de Salsicha ao Molho de Laranja
Salsicha ao Molho de Laranja
Ingredientes
- 8 salsichas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de suco de laranja
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, coloque água para ferver. Quando a água estiver borbulhando, adicione as salsichas e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
Passo 2
Retire as salsichas da água e corte-as em rodelas. Reserve.
Passo 3
Na mesma panela, adicione um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Passo 4
Acrescente o suco de laranja e deixe reduzir um pouco.
Passo 5
Em um copo, misture o amido de milho com um pouco de água e adicione à panela, mexendo sempre até engrossar o molho.
Passo 6
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Passo 7
Adicione as rodelas de salsicha ao molho e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Passo 8
Finalize com salsinha picada por cima e sirva quente.
Dicas
- Se preferir, você pode utilizar salsicha de frango ou de peru para deixar o prato mais saudável.
- Sirva com arroz branco e salada de folhas para uma refeição completa.
Como pode ver, essa receita é muito simples e prática de fazer, mas o resultado é surpreendente. O molho de laranja dá um toque cítrico e adocicado ao prato, que combina perfeitamente com a salsicha. Além disso, os ingredientes são facilmente encontrados em qualquer mercado e o tempo de preparo é bem rápido, ideal para quem não tem muito tempo para cozinhar, mas não abre mão de uma refeição saborosa.
Além de ser uma opção deliciosa para o dia a dia, a salsicha ao molho de laranja também é uma ótima escolha para receber amigos e familiares em casa. É um prato que agrada a todos e pode ser acompanhado de diferentes acompanhamentos, como purê de batatas, legumes cozidos ou até mesmo macarrão. E o melhor de tudo: é um prato que transmite amor e carinho, ideal para reunir a família em torno da mesa.
Outra vantagem dessa receita é o seu custo-benefício. A salsicha é um ingrediente barato e que rende bastante, o que torna essa opção ainda mais econômica. E com um molho caseiro, feito com ingredientes simples, você garante um prato muito mais saboroso e saudável do que as opções industrializadas encontradas nos supermercados.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que é ideal para reunir a família em torno da mesa. Com certeza, será um sucesso e todos vão pedir bis. E se você gostou dessa receita, não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares, afinal, compartilhar amor e sabor é sempre uma ótima ideia.