Se você é fã de massas e quer uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrade toda a família, então o Spaghetti com berinjela é a escolha perfeita. Essa receita é perfeita para aqueles momentos em que você quer preparar algo delicioso, mas sem gastar muito tempo na cozinha. Além disso, a combinação de sabores do spaghetti com a berinjela é simplesmente irresistível. Então, pegue seu avental e vamos para a cozinha!
Receita de Spaghetti com berinjela
Aqui está a receita completa para você preparar um delicioso Spaghetti com berinjela em poucos minutos. Confira!
Spaghetti com berinjela
Ingredientes
- 500g de spaghetti
- 1 berinjela cortada em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de tomate pelado
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado para servir
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma panela, cozinhe o spaghetti conforme as instruções da embalagem. Reserve.
Passo 2
2. Em outra panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Passo 3
3. Adicione a berinjela e refogue por alguns minutos, até ficar macia.
Passo 4
4. Acrescente o tomate pelado e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
Passo 5
5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 6
6. Adicione o spaghetti cozido à panela com o molho de berinjela e misture bem.
Passo 7
7. Sirva com queijo parmesão ralado por cima.
Dicas
- Você pode adicionar outros legumes de sua preferência ao molho, como abobrinha ou pimentão.
Como você pode ver, preparar um delicioso Spaghetti com berinjela é muito fácil e rápido. Além disso, essa receita é uma opção econômica e que agrada a todos. Então, não perca mais tempo e experimente essa combinação de sabores que vai conquistar seu paladar e o da sua família.
Esperamos que tenha gostado dessa receita e que ela se torne um sucesso em sua casa. Compartilhe com seus amigos e familiares e espalhe o amor pela cozinha. Até a próxima!