A tartelette de tomate com sorvete de manjericão é uma receita simples e deliciosa que pode ser uma ótima opção para surpreender sua família e amigos em um almoço ou jantar especial. Além de ser fácil e rápida de preparar, é uma combinação de sabores que vai conquistar o paladar de todos. E o melhor de tudo: é uma receita barata, que não vai pesar no seu bolso. Então, vamos aprender como preparar essa delícia?
Ingredientes:
Antes de começar a preparar sua tartelette de tomate com sorvete de manjericão, é importante ter todos os ingredientes em mãos. Anote a lista abaixo e vá para a cozinha!
Tartelette de tomate com sorvete de manjericão
Ingredientes
- 6 tomates maduros
- 1 xícara de manjericão fresco
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 6 colheres de sopa de manteiga
- 6 colheres de sopa de farinha de trigo
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
Passo 2
2. Em uma tigela, misture o creme de leite fresco com o manjericão picado e tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
Passo 3
3. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo sempre até formar uma pasta homogênea.
Passo 4
4. Adicione a mistura de creme de leite com manjericão à panela e mexa até engrossar e formar um creme.
Passo 5
5. Corte os tomates em rodelas e disponha-as em uma forma untada com manteiga.
Passo 6
6. Cubra as rodelas de tomate com o creme de manjericão e polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
Passo 7
7. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que a tartelette esteja dourada.
Dicas
- Para deixar sua tartelette ainda mais saborosa, você pode adicionar outros temperos, como alho e cebola, ao creme de manjericão.
- Se quiser, pode trocar o creme de leite fresco por creme de leite de caixinha.
- Essa receita também fica deliciosa com outros tipos de queijo, como muçarela ou queijo gorgonzola.
Pronto! Sua tartelette de tomate com sorvete de manjericão está pronta para ser servida e saboreada por toda a família. Com certeza, essa receita vai conquistar o paladar de todos e se tornar um sucesso nas refeições em família. E o melhor de tudo: é uma opção simples, gostosa, fácil, rápida, barata e feita com muito amor. Bom apetite!