Tender Suíno com Calda de Maracujá: uma receita simples e deliciosa para a família
Para os amantes da culinária, nada melhor do que preparar pratos gostosos e fáceis de fazer para a família. E se você é um desses apaixonados por comida, com certeza vai adorar a receita de Tender Suíno com Calda de Maracujá que vamos compartilhar com você. Além de ser um prato rápido e barato, ele é perfeito para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria.
O tender suíno é um corte de carne suína muito saboroso e macio, ideal para ser servido em ocasiões especiais. E com a calda de maracujá, o prato fica ainda mais irresistível. Sem mais delongas, vamos à receita!
Tender Suíno com Calda de Maracujá
Ingredientes
- 1 tender suíno de 1 kg
- Suco de 2 maracujás
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Passo 2
2. Adicione o suco de maracujá e o açúcar e deixe ferver até reduzir pela metade.
Passo 3
3. Tempere o tender suíno com sal e pimenta e coloque-o em uma assadeira.
Passo 4
4. Despeje a calda de maracujá sobre o tender e cubra com papel alumínio.
Passo 5
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
Passo 6
6. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos, até que o tender esteja dourado.
Dicas
- Para um toque especial, você pode adicionar algumas folhas de hortelã à calda de maracujá.
Com certeza, essa receita vai surpreender seus convidados e deixar todos com água na boca. Além disso, é uma opção prática para quem quer preparar um prato especial sem gastar muito tempo na cozinha.
Para acompanhar o tender suíno com calda de maracujá, você pode servir arroz branco e uma salada de folhas verdes. E se quiser, pode até preparar uma farofa para completar o prato.
Agora que você já sabe como fazer essa delícia, é só colocar a mão na massa e surpreender sua família e amigos com essa receita simples e gostosa. Tenho certeza que todos vão adorar e pedir bis!
E para deixar a sua experiência ainda mais completa, confira algumas dicas de como escolher o melhor tender suíno:
1. Verifique a cor da carne: o tender deve ter uma cor rosa-claro, sem manchas escuras ou esbranquiçadas.
2. Toque a carne: ela deve estar firme, mas macia. Se estiver muito dura, pode significar que o corte não é de boa qualidade.
3. Observe a aparência: o tender deve ter uma camada de gordura uniforme e branca. Se tiver muita gordura amarelada, pode significar que a carne está velha.
4. Confira a validade: sempre verifique a data de validade do produto antes de comprar.
Agora que você já sabe como escolher o melhor tender suíno, é só preparar essa receita e se deliciar com essa combinação perfeita de sabores.
Lembre-se sempre de utilizar ingredientes frescos e de qualidade para garantir um prato ainda mais gostoso. E se quiser, pode até convidar a família e os amigos para ajudar no preparo, afinal, cozinhar é uma ótima forma de reunir as pessoas e compartilhar amor e momentos especiais.
Esperamos que tenha gostado dessa receita e que ela faça parte do seu repertório culinário. Não se esqueça de deixar um comentário contando o que achou e compartilhar essa delícia com seus amigos nas redes sociais. Até a próxima!