Torta de ricota com espinafre e noz-moscada: receita simples, gostosa e saudável
A torta de ricota com espinafre e noz-moscada é uma receita fácil de preparar, econômica e cheia de sabor. Além disso, é uma opção saudável para incluir no cardápio da sua família. Com poucos ingredientes e um modo de preparo rápido, você poderá surpreender a todos com essa delícia. Confira abaixo como preparar essa torta e encante-se com o resultado.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1/2 xícara de manteiga gelada em cubos
- ✓ 1 ovo
- ✓ 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- ✓ 500g de ricota
- ✓ 1 maço de espinafre picado
- ✓ 1 colher de sopa de noz-moscada ralada
- ✓ Sal e pimenta-do-reino a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Etapa 1: Massa
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2
Passo 2
Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga e o ovo até obter uma massa homogênea. Abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
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3
Passo 3
Etapa 2: Recheio
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4
Passo 4
Em outra tigela, amasse a ricota com um garfo e misture com o espinafre, o queijo parmesão, a noz-moscada, o sal e a pimenta-do-reino. Coloque o recheio sobre a massa pré-assada e leve novamente ao forno por mais 20 minutos.
💡 Dicas do Chef
Sirva a torta acompanhada de uma salada verde e uma taça de vinho tinto. Fica uma combinação perfeita!
Como você pode perceber, essa receita é extremamente simples e prática. Além disso, é uma ótima opção para quem está buscando uma alimentação mais saudável, já que o espinafre é rico em vitaminas e nutrientes, e a ricota é uma ótima fonte de proteína.
Uma dica importante é utilizar uma forma de fundo removível para facilitar na hora de desenformar a torta. Outra sugestão é substituir a noz-moscada por outras especiarias, como o orégano ou a pimenta calabresa, para dar um toque diferente ao prato.
Além disso, você pode congelar a torta em porções individuais e descongelar no micro-ondas na hora de consumir. Assim, você terá uma opção rápida e prática para os dias mais corridos.
Essa torta é uma ótima opção para ser servida em um almoço de domingo em família, pois agrada a todos os paladares e é uma receita que transmite amor e carinho em cada pedaço.
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa torta de ricota com espinafre e noz-moscada, não perca mais tempo e coloque a mão na massa. Com certeza, será um sucesso entre seus familiares e amigos. E o melhor de tudo, é uma opção barata e econômica, que não pesará no seu bolso.
Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares. Eles irão adorar essa dica de uma torta simples, mas cheia de sabor e amor. E não esqueça de deixar seu comentário contando o que achou dessa receita. Sua opinião é muito importante para nós!
Esperamos que tenha gostado dessa receita e que possa aproveitá-la em sua casa. Não deixe de conferir outras receitas deliciosas em nosso site. Temos diversas opções de pratos fáceis, rápidos e econômicos para você experimentar e se deliciar. Até a próxima!