A torta de frango é um prato clássico e muito apreciado por famílias em todo o mundo. No entanto, para aqueles que buscam uma alimentação mais saudável e equilibrada, a versão tradicional pode não ser a melhor opção. Por isso, hoje vamos ensinar uma receita simples e deliciosa de torta fit de frango, com uma massa feita à base de aveia. Além de ser uma opção mais saudável, esta torta também é fácil e rápida de preparar, sendo perfeita para aqueles dias em que não temos muito tempo na cozinha.
Ingredientes:
Para preparar esta torta fit de frango com massa de aveia, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Torta Fit de Frango com Massa de Aveia
Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de farinha de trigo integral
- 1/4 de xícara de azeite de oliva
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de milho em conserva
- 1/2 xícara de ervilha em conserva
- Sal e temperos a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Misture a aveia em flocos, a farinha de trigo integral, o azeite de oliva, o ovo e o fermento em pó até obter uma massa homogênea.
Passo 2
2. Forre uma forma de torta com a massa, deixando-a bem distribuída e pressionando levemente com as mãos.
Passo 3
3. Refogue a cebola e o alho no azeite de oliva até ficarem dourados. Adicione o frango desfiado, o tomate picado, o milho e a ervilha. Tempere com sal e temperos a gosto e deixe refogar por alguns minutos.
Passo 4
4. Coloque o recheio sobre a massa da torta e cubra com o restante da massa, formando uma tampa.
Passo 5
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada.
Dicas
- Adicione queijo ralado por cima da tampa de massa para deixar sua torta ainda mais saborosa.
- Varie o recheio, utilizando outros legumes e vegetais de sua preferência.
- Esta torta pode ser congelada e consumida em outro momento, sendo uma opção prática e rápida para aqueles dias mais corridos.