Se tem uma coisa que todo mundo ama é uma boa torta salgada. Além de ser uma opção versátil, que pode ser servida como lanche, entrada ou até mesmo como prato principal, ela é sempre uma ótima pedida para reunir a família e os amigos. E para quem está em busca de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata, a torta salgada de calabresa e bacon é a escolha perfeita. Além disso, essa receita é feita com muito amor, o ingrediente secreto que deixa qualquer comida ainda mais saborosa.
Ingredientes:
Para preparar essa deliciosa torta salgada, você vai precisar de:
[NOME]Torta salgada de calabresa e bacon[/NOME]
[TEMPO]40 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]8 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[ITEM]1 xícara de farinha de trigo[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de leite[/ITEM]
[ITEM]1/2 xícara de óleo[/ITEM]
[ITEM]3 ovos[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de fermento em pó[/ITEM]
[ITEM]1 colher de chá de sal[/ITEM]
[ITEM]1/2 xícara de queijo parmesão ralado[/ITEM]
[ITEM]1/2 xícara de calabresa em cubinhos[/ITEM]
[ITEM]1/2 xícara de bacon em cubinhos[/ITEM]
[ITEM]1 cebola picada[/ITEM]
[ITEM]1 tomate picado[/ITEM]
[ITEM]Salsinha e cebolinha a gosto[/ITEM]
[/INGREDIENTES]
Modo de preparo:
[MODO_DE_PREPARO][ETAPA]1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite, o óleo, os ovos, o fermento em pó e o sal. Mexa bem até obter uma massa homogênea.[/ETAPA]
[ETAPA]2. Adicione o queijo parmesão ralado e misture novamente.[/ETAPA]
[ETAPA]3. Em uma frigideira, frite a calabresa e o bacon até ficarem dourados. Reserve.[/ETAPA]
[ETAPA]4. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o tomate picados até ficarem macios. Adicione a salsinha e a cebolinha e misture.[/ETAPA]
[ETAPA]5. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa e espalhe bem. Em seguida, adicione a calabresa e o bacon refogados por cima.[/ETAPA]
[ETAPA]6. Cubra com o restante da massa e leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]
Dicas:
[DICAS][DICA]Se preferir, você pode substituir a calabresa e o bacon por outros ingredientes, como frango desfiado, presunto e queijo, legumes, entre outros. Use a sua criatividade![/DICA]
[DICA]Se quiser uma torta mais leve, você pode utilizar ingredientes integrais, como farinha de trigo integral e leite desnatado.[/DICA]
[/DICAS]
Curiosidades:
[CURIOSIDADES][CURIOSIDADE]A torta salgada é uma receita de origem italiana, que foi trazida para o Brasil pelos imigrantes. Por aqui, ela ganhou diversas versões e se tornou um prato muito popular em todo o país.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]Na Itália, a torta salgada é conhecida como “torta rustica” e pode ser feita com diversos recheios, como legumes, queijos, carnes e até mesmo frutas.[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]
Com essa receita, você terá uma torta salgada deliciosa e perfeita para qualquer ocasião. Além de ser uma ótima opção para reunir a família e os amigos, ela também pode ser uma ótima opção para levar em um picnic, festa ou até mesmo para vender e ganhar uma renda extra. Não perca tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!