Se tem uma coisa que todo mundo ama é uma boa torta salgada. Além de ser uma opção versátil, que pode ser servida como lanche, entrada ou até mesmo como prato principal, ela é sempre uma ótima pedida para reunir a família e os amigos. E para quem está em busca de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata, a torta salgada de calabresa e bacon é a escolha perfeita. Além disso, essa receita é feita com muito amor, o ingrediente secreto que deixa qualquer comida ainda mais saborosa.
Ingredientes:
Para preparar essa deliciosa torta salgada, você vai precisar de:
Torta salgada de calabresa e bacon
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de calabresa em cubinhos
- 1/2 xícara de bacon em cubinhos
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- Salsinha e cebolinha a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite, o óleo, os ovos, o fermento em pó e o sal. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
Passo 2
2. Adicione o queijo parmesão ralado e misture novamente.
Passo 3
3. Em uma frigideira, frite a calabresa e o bacon até ficarem dourados. Reserve.
Passo 4
4. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o tomate picados até ficarem macios. Adicione a salsinha e a cebolinha e misture.
Passo 5
5. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa e espalhe bem. Em seguida, adicione a calabresa e o bacon refogados por cima.
Passo 6
6. Cubra com o restante da massa e leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada.
Dicas
- Se preferir, você pode substituir a calabresa e o bacon por outros ingredientes, como frango desfiado, presunto e queijo, legumes, entre outros. Use a sua criatividade!
- Se quiser uma torta mais leve, você pode utilizar ingredientes integrais, como farinha de trigo integral e leite desnatado.
Com essa receita, você terá uma torta salgada deliciosa e perfeita para qualquer ocasião. Além de ser uma ótima opção para reunir a família e os amigos, ela também pode ser uma ótima opção para levar em um picnic, festa ou até mesmo para vender e ganhar uma renda extra. Não perca tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!