Para quem busca uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para agradar toda a família, a torta salgada de frango com legumes é a opção ideal. Além de ser um prato versátil, que pode ser servido tanto como entrada quanto como prato principal, é uma opção saudável e nutritiva para aqueles que estão em busca de uma alimentação equilibrada.
Receita de torta salgada de frango com legumes
Para preparar essa deliciosa torta, você vai precisar de apenas alguns ingredientes básicos, que provavelmente já estão na sua despensa ou geladeira. A seguir, confira os ingredientes necessários e o passo a passo para preparar essa receita de dar água na boca.
Torta salgada de frango com legumes
Ingredientes
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura ralada
- 1 abobrinha picada
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 1 xícara de milho verde
- 1 xícara de ervilha
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de queijo ralado
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma panela, refogue a cebola e o tomate em um fio de azeite. Adicione o frango desfiado e os legumes picados. Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por alguns minutos.
Passo 2
2. Em uma tigela, bata os ovos, adicione o creme de leite e misture bem. Acrescente a farinha de trigo e o fermento, mexendo até obter uma massa homogênea.
Passo 3
3. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa e espalhe o recheio de frango e legumes por cima. Cubra com o restante da massa e salpique queijo ralado por cima.
Passo 4
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
Dicas
- Você pode variar o recheio da torta, utilizando outros legumes de sua preferência, como brócolis, couve-flor ou champignon.
E pronto, sua torta salgada de frango com legumes está pronta para ser servida! Além de ser uma opção deliciosa para um almoço ou jantar em família, também pode ser uma opção prática e saudável para levar na marmita para o trabalho ou para a escola.
E para deixar essa receita ainda mais especial, que tal preparar uma salada verde para acompanhar? Além de equilibrar o prato, traz ainda mais nutrientes e sabor para a refeição.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, não deixe de experimentar e compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Tenho certeza que todos vão adorar!
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