A torta é um prato que agrada a maioria das pessoas, seja como uma opção de refeição rápida e prática, seja como uma opção de sobremesa deliciosa. E, para aqueles que seguem uma dieta vegana, também é possível desfrutar dessa iguaria sem utilizar ingredientes de origem animal. A torta vegana de ervilha e escarola é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para compartilhar com a família e mostrar o amor através da comida.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de farinha de trigo
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo integral
- ✓ 1 xícara de óleo
- ✓ 1 xícara de água
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1 colher de chá de sal
- ✓ 1 xícara de ervilha congelada
- ✓ 1 xícara de escarola picada
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Passo 1: Em uma tigela, misture as farinhas, o óleo, a água, o fermento e o sal até formar uma massa homogênea.
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2
Passo 2
Passo 2: Forre uma forma de torta com a massa, fazendo furos com um garfo para evitar que ela estufe durante o cozimento.
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3
Passo 3
Passo 3: Em uma panela, cozinhe a ervilha e a escarola em água fervente por cerca de 5 minutos. Escorra e reserve.
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4
Passo 4
Passo 4: Espalhe a mistura de ervilha e escarola sobre a massa da torta.
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5
Passo 5
Passo 5: Cubra com o restante da massa e faça alguns furos com o garfo na parte superior.
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6
Passo 6
Passo 6: Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar outros legumes de sua preferência à receita, como cenoura, abobrinha ou tomate.
A torta vegana de ervilha e escarola é uma opção saborosa e saudável para incluir na sua alimentação. Além de ser uma receita simples e prática, ela é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais balanceada e livre de ingredientes de origem animal. Com ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo rápido, você pode preparar essa torta em poucos minutos e encantar toda a família com esse prato cheio de amor.
Uma das grandes vantagens dessa receita é que ela pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e preferência. Além dos legumes mencionados na receita, você pode utilizar outros ingredientes como brócolis, couve-flor, milho, entre outros. Use a criatividade e crie a sua versão única e deliciosa dessa torta vegana.
Além de ser uma opção saudável e sustentável, essa torta também é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais econômica. Com ingredientes acessíveis e de baixo custo, essa receita é perfeita para aqueles que desejam economizar na hora de preparar as refeições.
Outro ponto positivo dessa receita é que ela pode ser preparada antecipadamente e congelada, facilitando o dia a dia de quem tem uma rotina corrida. Basta descongelar e aquecer no forno antes de servir para ter uma refeição gostosa e nutritiva a qualquer momento.
Agora que você já conhece todos os benefícios dessa torta vegana de ervilha e escarola, que tal colocar a mão na massa e experimentar essa delícia? Com certeza, será um sucesso entre os seus familiares e amigos. E não se esqueça de compartilhar essa receita com outras pessoas, mostrando que é possível se alimentar de forma saudável e saborosa seguindo uma dieta vegana.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor. Tenho certeza de que ela se tornará uma das suas favoritas e será uma opção recorrente nas suas refeições. Aproveite e desfrute de todos os benefícios que essa torta vegana pode proporcionar para a sua saúde e bem-estar.