Olá, queridos leitores!
Hoje eu trago uma receita deliciosa e saudável, perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada e rica em nutrientes. Vamos aprender a preparar um delicioso Wrap Detox de Folhas Verdes e Tofu, uma opção vegana, simples, gostosa e fácil de fazer.
Receita de Wrap Detox de Folhas Verdes e Tofu
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
4 folhas de alface
4 folhas de couve
200g de tofu
1 cenoura ralada
1 tomate em cubos
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
Suco de 1 limão
Sal e pimenta a gosto
Azeite para refogar
Modo de preparo
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11. Em uma frigideira, refogue o alho e a cebola no azeite até ficarem dourados.
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22. Adicione o tofu e tempere com sal e pimenta. Deixe refogar por alguns minutos.
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33. Em uma tigela, misture a cenoura ralada com o tomate e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta.
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44. Em cada folha de alface e couve, coloque uma porção do refogado de tofu e por cima a mistura de cenoura e tomate.
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55. Enrole como um wrap e sirva em seguida.
Dicas
- 1. Você pode variar os ingredientes e adicionar outros vegetais, como pimentão, abobrinha ou brócolis.
Curiosidades
Origem da Receita
Acredita-se que a origem dos wraps seja do Oriente Médio, onde o pão árabe era utilizado para enrolar recheios diversos.
Variações Regionais
Atualmente, os wraps são muito populares em todo o mundo e cada região possui sua própria versão da receita.
Benefícios Nutricionais
Além de ser uma opção vegana, o wrap detox é rico em vitaminas e minerais, proporcionando diversos benefícios para a saúde.
Curiosidades Culturais
Nos Estados Unidos, os wraps são conhecidos como “burritos” e são muito populares na culinária mexicana.
Popularidade Moderna
Com o aumento da busca por uma alimentação mais saudável, os wraps têm ganhado cada vez mais espaço no cardápio das pessoas.
Espero que tenham gostado dessa receita rápida, barata e cheia de sabor. Além de ser uma opção saudável para as refeições, o wrap detox é perfeito para levar como lanche para o trabalho ou escola. Experimente e compartilhe com seus amigos e familiares!
Um grande abraço e até a próxima receita.