O brigadeirão sem leite é uma receita deliciosa e perfeita para quem tem intolerância à lactose ou simplesmente quer experimentar uma opção diferente de sobremesa. Com apenas alguns ingredientes, é possível preparar um doce simples, gostoso, fácil, rápido, barato e que com certeza vai agradar toda a família. Além disso, essa receita é feita com muito amor e pode ser uma ótima opção para surpreender os convidados em um almoço ou jantar especial.
Receita de Brigadeirão Sem Leite
A seguir, confira o passo a passo dessa deliciosa receita de brigadeirão sem leite. Não se esqueça de anotar todos os ingredientes e seguir as dicas para garantir um resultado perfeito!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 1 xícara de água
- ✓ 1 xícara de chocolate em pó
- ✓ 1 xícara de leite de coco
- ✓ 1 xícara de amido de milho
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ Óleo para untar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo médio até formar uma calda em ponto de fio.
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2
Passo 2
Em outra panela, misture o chocolate em pó e o leite de coco e leve ao fogo até ferver.
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3
Passo 3
Junte a calda de açúcar à mistura de chocolate e leite de coco e mexa até ficar homogêneo.
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4
Passo 4
Adicione o amido de milho e o fermento e mexa até formar uma massa lisa e homogênea.
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5
Passo 5
Unte uma forma com óleo e despeje a massa do brigadeirão.
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6
Passo 6
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até que o brigadeirão esteja firme.
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7
Passo 7
Espere esfriar e desenforme.
💡 Dicas do Chef
Para um brigadeirão mais molhadinho, adicione um pouco de leite de coco à massa.
Se preferir, você pode substituir o leite de coco por leite de amêndoas ou outro leite vegetal de sua preferência.
Com essa receita de brigadeirão sem leite, você pode se deliciar sem se preocupar com a lactose e ainda surpreender seus convidados com uma sobremesa diferente e deliciosa. Experimente e conte para nós o que achou!